Aprašymas
Vakuumavimo aparatas – kompaktiškas virtuvės įrankis, leidžiantis iki aštuonių kartų prailginti maisto šviežumą be konservantų. Šis prietaisas puikiai tinka sous-vide gaminimui, mėsos ir sūrių brandinimui bei greitam marinavimui, o taip pat padeda išvengti maisto švaistymo. Dėl integruotos plėvelės laikiklio ir pjaustyklės sistemos naudojimas yra itin patogus – galite lengvai ir tiksliai nupjauti reikiamo ilgio plėvelę.
Vakuumavimo aparatas pasižymi dviem pagrindinėmis funkcijomis: „Tik suvirinimas“ ir „Vakuumavimas + suvirinimas“, kurias galite pasirinkti pagal poreikį. STOP funkcija leidžia bet kuriuo metu sustabdyti procesą. Mygtukai atsparūs vandeniui, druskai ir kitoms medžiagoms, užtikrinant ilgaamžiškumą. Aštri, nuimama pjaustyklė leidžia lengvai ir tiksliai pjauti plėvelę be žirklių. Apsauga nuo perkaitimo su išmaniu NTC jutikliu automatiškai išjungia aparatą, jei temperatūra tampa per aukšta – po maždaug 2 minučių aparatas grįžta į įprastą režimą. Tylus veikimas leidžia atlikti iki 50 kokybiškų ciklų beveik be garso, o suvirinimo ilgis siekia 30 cm, todėl puikiai tinka didesniems maišeliams.
Komplekte rasite nuimamą pjaustyklę, nuimamą skysčių padėklą bei 10 aukštos kokybės reljefinių maišelių: 5 vnt. 12 x 20 cm ir 5 vnt. 20 x 25 cm. Šie maišeliai idealiai tinka tiek vakuumavimui, tiek tiesiog suvirinimui – svarbu atsiminti, kad vakuumo funkcijai reikalingi reljefiniai (tekstūriniai) maišeliai. Prietaisas taip pat padeda slopinti aerobinių bakterijų dauginimąsi, apsaugo nuo drėgmės pokyčių ir kvapų persidavimo, o ne maisto produktus (dokumentus, nuotraukas, papuošalus ir kt.) saugo nuo oksidacijos, korozijos ar drėgmės.
Techninės Vakuumavimo aparato specifikacijos:
- Spalva: pistacijų
- Dydis: 37,5 x 8,2 x 4,6 cm
- Vakuuminis slėgis: ~65 kPa
- Maitinimas: 220 V, 80 W
- Vakuumavimo našumas: 3 L/min
- Suvirinimo trukmė: 6–15 s
- Maks. suvirinimo ilgis: 30 cm
- Komplekte nuimama pjaustyklė ir skysčių padėklas
- 5 vnt. 12 x 20 cm reljefinių maišelių
- 5 vnt. 20 x 25 cm reljefinių maišelių
- Išmanus NTC jutiklis perkaitimo apsaugai
- Mygtukai atsparūs vandeniui, druskai
- Funkcijos „Tik suvirinimas“ ir „Vakuumavimas + suvirinimas“
- STOP funkcija
- Atlieka iki 50 ciklų beveik be garso
Dažniausiai užduodami klausimai apie Vakuumavimo aparatą:
Klausimas: Ar galima vakuumuoti skystus produktus?
Atsakymas: Taip, tačiau rekomenduojama naudoti specialius reljefinius maišelius su skysčių padėklu, kad skystis nepatektų į siurblį. Rekomenduojame atsargiai vakuumuoti karštus skysčius.
Klausimas: Kokie maišeliai tinka šiam vakuumavimo aparatui?
Atsakymas: Vakuumo funkcijai būtini reljefiniai (tekstūriniai) maišeliai. Šiam aparatui tinka tiek komplekte esantys 12×20 cm ir 20×25 cm maišeliai, tiek kiti atitinkamo dydžio reljefiniai maišeliai.
Klausimas: Ar aparatas tinka sous-vide gaminimui?
Atsakymas: Taip, šis vakuumavimo aparatas puikiai tinka sous-vide metodui – vakuumuoti mėsą, žuvį ar daržoves, kurie vėliau verdami vandens vonelėje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.