Aprašymas
Tvirtas picos kepimo akmuo yra nepakeičiamas pagalbininkas kiekviename namų kepimo entuziasto virtuvės arsenale. Šis aukštos kokybės gaminys, pagamintas iš ugniai atsparaus šamoto, garantuoja tolygų šilumos paskirstymą ir traškų picos pagrindą. Dėl specialios medžiagos tešla neprilimpa prie paviršiaus, o kepimo procesas tampa efektyvesnis. Komplekte esantis plieninis pagrindas atlieka ir rankenos funkciją, todėl akmenį galima lengvai perkelti. Be to, kartu gaunate didelį picos pjaustytuvą su patogia rankena, kuris palengvina porcijavimą.
Techninės Tvirtos picos kepimo akmens specifikacijos:
- Medžiaga: šamotas
- Skersmuo: 33 cm
- Aukštis (akmens): 0,8 cm
- Pagrindo matmenys: 33,5 cm x 15,9 cm
- Ašmenų skersmuo (peilis): 6,5 cm
- Spalva: smėlio spalvos
- Svoris: 2 kg
Svarbu atsiminti, kad šis akmuo pagamintas iš natūralaus molio ir niekada negali būti plaunamas vandeniu. Prieš naudojimą jį reikia palaipsniui kaitinti – geriausia įdėti į orkaitę iš karto ją įjungus ir leisti įkaisti kartu. Taip išvengsite staigaus temperatūrų pokyčio, kuris galėtų sukelti akmenį.
Tvirtos picos kepimo akmens dažniausiai užduodami klausimai:
Klausimas: Ar galima kepti žuvį ar mėsą ant picos akmens?
Atsakymas: Taip, šis akmuo tinka ne tik picai, bet ir duonai, pyragams, žuviai bei mėsai kepti. Svarbu tik laikytis palaipsnio kaitinimo taisyklių.
Klausimas: Kaip teisingai valyti picos akmenį?
Atsakymas: Akmens negalima plauti vandeniu ar naudoti ploviklių. Po kepimo reikia leisti jam atvėsti, o tada nuvalyti sausą šepetėliu arba drungnu drėgnu skudurėliu be ploviklių.
Klausimas: Kodėl negalima akmenį plauti vandeniu?
Atsakymas: Šamotas yra porėta medžiaga, kuri sugeria drėgmę. Įkaitinus drėgną akmenį, vanduo greitai virsta garais, o tai gali sukelti įtrūkimus. Todėl rekomenduojama naudoti sausą valymą.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.